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2020-02-09 14:07:51 _大额无忧

  既然酵素也是蛋白质,那么。当你口服酵素后,大。多数酵素都会被人体消。化系统消化而失去活性无法发挥。作用。“因此说。酵素能排毒、。清宿便是没有意义的。。”范志红说,最典型的例子。就是胰岛素,糖尿病人只。能注射不能口服,就是。因为胰岛素是酶,口服根本。无效。想要。让酶发生作用,不仅。需要它能保持活性进入人体系。统,而且还需要。特定的温度、酸碱度、作用对象等才行。

  你买的酵素产。品不一定是酶

  也许很多人会想,原来我买的。酵素产品只是。花了冤枉钱,其不过是酶。但。事实上也许更糟。,因为市面上销售的酵。素产品并不。能完全和酶划等号。往往许多。酵素产品里除了酶之外,还会加入。其他各种成分,甚。至有些酵素产品里还可能并不含。酶,你吃下去的不知道是些什么东西。

  首都医科大学世纪坛。医院药剂科主管药师。金锐表示,无论。是网络还是实体店,很。多在售的酵素产品都是固体饮。料,绝大多数都是糊精等碳水化。合物,发挥效果靠的是其中的。低聚果糖、纤维素、。维生素、氨基酸以。及矿物质等益生元类物质,就。算有酶类。成分,其含量也非常少。

  此外。,现在市面上销售的很。多号称“纯天然”“纯植物。”的酵素减肥产品中。,到底具体含有。什么成分很不清。晰。一些服用了酵素减肥成。功的人,。可能根本没有弄明。白吃进去的减肥产品里除了酵素之。外,是否还含有其他成分。。“如果酵素真的具有‘清脂’‘排。毒’作用,而且吃了。很有效的话,那。就要怀疑里面是否非法添。加了某些其他药用成分。”金锐提醒说。

  健康人根本无须额外补充酵。素

  其实人体里自身就。有成百上千种不同。酵素各司其职。“对于健康人而。言,体内的酶是保持动态平衡的,。少了不行,多了也未必就。好,所以并不需要额。外补充。”金锐建议说。

  只有当你的身体真的。缺乏某种酶时才需要。补充,而且发生这种情况你要。做的也不是买酵素乱吃,而。是需要到医院就医。在临床方。面,酶确实存在较广泛的应用。,金锐介绍,如对于胰腺。炎的病人,胰腺分泌蛋白酶和脂肪。酶的功能下降,导致人体无法。很好分解这两种物质,患者。会出现饱胀或脂肪泻等症状,。这时医生就会给他们开。一些含有相关酶的药物。

  而现。在市场销售的一。些号称能排。毒减肥的酵素产。品里面都有决明子、番泻叶等成分。,这种产品对高血脂、。脂肪肝的人有一定作用,但。是长期服用会造成电解。质紊乱、蛋白质缺乏,使人的肠子。失去自我律动。能力,蠕动能力差。,会造成消化不。良。因此,金锐特别提醒,。对于有便秘疾。患的人、老人、小孩以及孕妇而。言,常吃酵素是有。害而无益的,。即便正常人,如。果长期食用带有泻剂的食品后。,也会扰乱肠道菌群,容易引起。肠道菌群失调,引发更严重的便秘等肠道疾病。

  自制酵素易受污染会产生毒素。

  既然市场上买。的酵素产品可能。会添加其他乱七八糟。的东西,那我们不买自己动。手做总行吧,。自己做自己吃更放。心,因此有不。少人热衷于自制“水果酵素”。

  金锐提醒,所谓自制酵素。不过是发酵的水。果泡菜,不但没有神奇功效,卫。生状况还十分堪。忧。因为发酵并不。容易控制,在发酵过程。中,往往“占山为王”的都是。些杂菌,。很容易造成污。染产生毒素。。“搞得。好了,像果酒或者泡菜;搞。得不好,只相当于一堆有机肥料。。其中可能。会有多种酶。产生,但由于无法。控制,也无法分辨这些酶能有。什么功能。”同时,金锐强调。,由于采。用自然发酵,菌种不易控制。,自制水果酵素发酵过程中容。易产生更多的亚硝。酸盐。这样自制出来的。水果酵素非但不能起到保健作用,还可能对健康造成严重威胁。

  “正规。出售的酵素。保健品在。工艺和品质上尚存在菌落。超标的情况,更何况。自己在家做。的东西,在卫生和安全上很难有所。保障。所以,食用水果酵素还是谨。慎为好。”金锐提醒说。

  京城“老漂族”

  老人们迫于不同的形。势,从全国。不同的地方来到北。京,说着不同。的方言,从事着相同的“。工作”,成为城市生活。的一部分。

  随着城。市化进程加快,越来越。多的年轻人来到城。市,在他们的子女出生后,他们的。父母也纷纷来到城市,帮着照料孩。子和家庭。这些。跟随子女从外省。市的农村或城镇到现。居住地短期或者长期。生活的、非本地户籍的异乡老年人。,被称为“老漂。族”。 。 老人。(资料。图)  。  中新社记者泱波摄

  专家认。为,城市“老漂族”的。存在反映出家庭养老的合理性以。及家庭育幼。的必要性。老年人要走出家门,。融入社区活动,暂将他乡。做家乡,丰富自己的精。神文化生活。

  “出了小区大。门左拐,过一个红绿灯,。下一个路口有家小卖。部,在小卖部那左拐,。然后一直往前走就是小公园;而。去超市则出门右拐,胡同口再。右拐,过两个红绿灯……”

  每次出门,。张苗珍(化名)都要在心。里暗暗告诉自己。

  今年62岁的张苗珍不识。字,来北京之前,很少出自己的村。子,去最远的地方。是县城。几年前,为了帮。女儿带孩子,她从河南老家来。到北京。

  “北京的太阳每天都从北边升。起。”张苗。珍常跟人开玩笑说。刚。来北京,她在公交车上晕的一塌糊。涂,一个。多小时后下车时,虽然。努力回忆老家。房子的方位来确认方向,但每。次都是错的。以。后她慢慢。习惯了用左和右来辨别方向……

  和很多从。老家来到。北京的老人一样,。她要适应的东。西还有很多。

  随着城。市化进程加快。,越来越多。的年轻人来到城市,在他们的子。女出生后,父母也纷纷来到城。市,帮着照料孩子。和家庭。这些跟随子女从外。省市的农村或城。镇到现居住地。短期或者长期。生活的、非本地户籍的异乡老年人。,被称为“老漂族”。

  “城市‘老漂族’不断。壮大是人口城市化水平不断。提高的结。果,同时也带有二元结构和户。籍区隔的特。点,就是人户分离。城。市‘老漂族’的存在反。映出家庭养老的合。理性以及家庭育幼的必要性。”北。京大学人口所教授穆光宗在接受中。国妇女报·中国女网记者采访时表示。

  闺女的求助

  不用闹。钟,每天早晨6。点左右,。张苗珍就自动醒。来。听女儿房间有小外孙吭。哧吭哧的声音,看女。儿房间的门开着,。她便轻轻进去抱起孩子来到厨房。,把孩子放在小推车。上,然后开始做早饭。

  早饭比。较简单,。熬粥,炒一个菜。7点钟。准时叫醒外孙女。外。孙女刚上小学,每次起床都很磨蹭。。她一开始还很耐心地哄她,。但随着钟表的。分针慢慢移动,她便失去耐。心大声唠叨起来,7岁的外孙。女悻悻起床……女儿、女。婿也起床了。,匆匆吃完早饭上班,顺便把女儿送到学校。

  然后。,张苗珍给刚刚半岁的外孙子手里。塞了一件玩具,边收拾碗筷边留意。外孙的安全。收拾得。差不多了,外孙子。自己玩的已经很。不耐烦了,。张着手要抱,。嘴里乱叫着。张苗珍一边哄孩子说。“好了好了。”,一边匆忙往奶。瓶里装上热水、带上孩子的零食、。擦手用的湿纸巾、备用的纸尿裤等。,准备带外孙子去公园玩。

  几年前,女儿刚生下外孙女,。打电话希望她来帮。忙坐月子。那个时候老家还正。值农忙,张苗珍本能的。拒绝,让闺女请婆婆去。帮忙。但放下电话,张苗珍觉得心。里不是滋味:闺女工作。之后叫我去北京旅游。,我高高兴兴地。去了,现在闺女叫。我去帮忙,我怎。么能不去呢?于是连忙又。回电话给女儿,。改了口。来的时候带。了几十个柴鸡。蛋,那时候她自己养了十来只鸡。

  就这样,她并。没有意识到,。自己开始了。“老漂”生活。

  游本菊(化名。)是退休。之后来北京帮儿子带孩子的。。一开始不想。来,因为退休生。活还没好好享受。呢,但听儿子在电。话里说得可怜。,媳妇天天因为孩子和自己吵架。,就答应过来。带一段时间,但一来就走不。掉了。儿子、儿媳妇工。作忙,每天早上7点左右出门。,晚上七八点才回家。回家之后吃。饭、辅导孩子写作。业、洗澡、睡觉……母子之间只有晚饭桌上才能说上几句话。

  陈喜梅(化名)有5个孩子,。5个孩子大学毕业后都在不同。的城市上。班。她帮在洛。阳工作的大。儿子带大了孙。子,又帮在郑州工作的大女儿带大。了外孙子,然后发誓。说以后谁再生孩子也不带了。

  但去年,在北京工作的小女儿。又怀了二胎。在女儿临产。前一个月,。不放心的。陈喜梅还。是和老伴儿告别,买了一张。火车票来了北京。。如今,小外。孙女已经快一岁。了,女儿工作忙,她也开不。了口说回家。不久前,还把。老伴从老家叫来北京。

  老人们迫。于不同的形势,从全国不同的地方。来到北京,说着不同的方言。,从事着相同的“工作”,。成为城市生活的一部分。。国家卫计委发。布的《中国。流动人口发展报告2016》显。示,我国流动老人将近1。800万,其中专程来照顾晚辈。的老人比例高达43%。

  带娃的辛劳

  工作日的白天,张。苗珍要独自承担起带外孙子的责任。。虽然她之前已经带过孙子孙女。,但岁月不饶人,。年纪一天天大了,一天下来,。等女儿、女婿下。班接过孩子,她常常累得话都不想说。

  吃完早饭,张苗珍通常。会用手推车带外孙去公园玩。2个小时,然后回。家,路上经过菜市场顺便买点。菜,回家之后哄孩子。睡了自己再匆匆做饭、快。速地吃饭。女儿。如果有空回家给孩子哺乳,。午饭就能。按时吃上,如果有事回不来,吃。饭就变得十分漫长,有时。候干脆拿剩饭剩菜凑合一顿。

  “男孩子越大越不好带,。一天下来,真是提心吊。胆、腰酸背。疼。”张苗珍说。前段时。间,她带。着外孙子在公园里玩。,在和别的老。人说话的当。儿,一个没留神,外孙。子从婴儿推车里栽。了下来,头着地,磕破一。大块头皮,孩子哇哇大。哭。她当时就。慌了手脚。,手忙脚。乱地抱起孩子,生怕孩子摔。坏了,也不管。什么迷信不迷信,慌乱地趴在地上给孩子叫了半天魂……

  “好在闺女没有埋怨。”张。苗珍说,女婿也没说什么,我。都想好了,如果女婿。埋怨我就。让他妈来带,我。不干了。虽然她知道,让孩子奶奶。来北京不太可能,。因为孩子。奶奶在郑州帮大儿子带孩子。

  张苗。珍最羡慕。两个老人看一个。孩子,“至少能互。相说说话吧,带孩。子出去玩的时候也有。个伴儿,互相。照应一下。”她向往地说。

  丁女士的妈。妈和婆婆都在北京帮。忙带孩子。一个主要负责买菜。做饭和家务,另外一个主要。负责孩子。

  “即使两个年岁差。不多的老人,观念上、想法上。也有很多不同,一大家人在一起,。经常互相妥。协的时候多,谁心里都难免委。屈。”丁女士说,但也没有办法。,两个孩子都还小,正是。需要人的时候,请保姆贵不说。,请到好的让人放心的保姆太。不容易,与其在家政公司浪费。时间和金钱,不如请老人来更划算。

  “家家有。本难念的经。幸。福的家庭。都是相似的。,不幸的家庭。各有各的不幸。”。穆光宗说,老人与子女共同生活。的家庭模式的。利好表现在可以有效。整合家庭资源,。共同应对养老和育幼的双重挑。战;其弊端。在于处在同一个屋檐下容易产生。摩擦和冲突,好在血浓于。水。只要彼。此怀着“家。和万事兴。”的坚定信念并付诸实践。,代际之间和谐共生不是梦,矛盾是可以化解的。

  张苗珍的女儿如果。中午回不来,经常。打电话问。需不需要叫外。卖;女婿一到周末就主。动承担起带孩子的任务,尽。量让老人多休息,每次出去。玩也都带着老人,让她。和外界多接触……

  “现在养孩子太精细,吃的。、玩的、穿的都太讲。究。我那时候5个。孩子,也没有现在。一个孩子的花费多。。几个月大的。孩子要智力。开发,孩子懂什。么呀?”虽然这样说,一头。白发的陈喜梅还是拿起女儿给。外孙女准备的“。闪卡”,眯起。老花眼睛,一字一顿地给孩子读起上面的字。

  “老漂”的。北京

  有研究人员调研发现,。没有来子女家生活。之前,大多数的老人对。于在子女家。生活持比较乐观的预期,认为能够。和“有了出息”的子女愉快共处。。但在子女家居住一段时间。之后,这一。比例明显降低。但尽管如此,绝大。多数老年人仍然表。示,就算不适应当前。的生活,但是只要子女需。要自己的。帮助,自己还是能够在子。女家生活。。这实际上就是中国传。统文化中“一以。贯之的责任意识”的体。现,也可以谓之“家庭中的利他主义”。

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